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El garbanzo pierde calibre: la cosecha caería 43% en Córdoba
12/12/2019 | Agrovoz
Es la proyección de la Bolsa de Cereales provincial, con más de la mitad de los lotes recolectados.

 

Con datos a la segunda quincena de noviembre, la Bolsa de Cereales de Córdoba relevó un avance de cosecha del 58 por ciento en el garbanzo.

Hasta ahora, se recolectaron unas 27 mil hectáreas sobre un estimado de 46.700 que se levantarán, y sobre un total sembrado inicialmente de 49.300 de las cuales se perdieron 2.600 principalmente por efectos de la sequía del invierno.

Con un rinde medio que se estima en 15 quintales por hectárea, la entidad bursátil calcula una cosecha de 70.100 toneladas, 43 por ciento inferior a las 122.700 toneladas del ciclo pasado.

El principal factor que incide en este desplome no es tanto los rendimientos, que se mantienen en valores similares (el año pasado promediaron 15,5 quintales), sino el fuerte achique de la siembra, que fue 42,4 por ciento menor a las más de 85 mil hectáreas de la campaña 2018/19.

 

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